Où se trouve le distributeur de lait ?

Le Distributeur de lait est situé entre Panazol et Limoges (Haute-Vienne 87), sur le Parking du Supermarché CASINO de PANAZOL, Avenue Sadi-Carnot, à 4 km du centre ville de Limoges !
En sortant de Limoges, direction Saint-Léonard sur la RD 941.

08 septembre 2011

Fabriquer du beurre

De plus en plus de clients se lancent dans la fabrication du beurre. C'est un beurre délicieux et naturel, il faut commencer par récupérer la crème du lait, c'est la pellicule qui se forme à la surface de la casserole après avoir fait bouillir le lait, (voir chapitre "comment bouillir le lait"), vous pouvez cumuler plusieurs jours de crème.
Fouettez pendant 8 minutes au mixer ou dans le bol d'un robot avec un tout petit peu de sel, égouttez pour faire disparaître le petit lait, puis lavez le beurre à l'eau froide, et moulez.
Faites goûter à vos enfants, c'est délicieux !

01 septembre 2011

C'est la rentrée,



Faites le plein de vitamines,

buvez et mangez du lait !